Manfaat Buncis Untuk Kesehatan Yang Tidak Perlu Diragukan Lagi

Hasil gambar untuk Buncis

Buncis merupakan salah satu jenis sayuran berwarna hijau yang hampir sama dengan kacang panjang. Yang menjadi perbedaannya adalah bunci memiliki ukuran yang lebih pendek serta bentuknya yang sedikit lebar.

Dalam 150 gram buncis memiliki kandungan berupa 28 kalori, 2.6 gram serat, 1.42 gram protein, 5.66 karbohidrat dan 1,94 gram gula. Selain itu, buncis juga mengandung nutrisi serta mineral yang sangat baik bagi tubuh seperti magnesium, kalsium, vitamin k, vitamin A, folat dan zat besi.

Berikut beberapa manfaat buncis yang perlu diketahui, seperti

♦ Menjaga Jantung

Kandungan serat yang cukup tinggi pada buncis bisa membantu dalam menurunkan kolestrol jahat ( LDL ). Hal ini pastinya sangat baik bagi kesehatan jantung dalam tubuh.

♦ Meredakan Depresi

Dengan mengonsumsi folat yang cukup bisa membantu dalam mencegah kelebihan terhadap homosisteine pada tubuh. Untuk homosisteine sendiri adalah suatu molekul yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam mensintesis seluruh protein yang ada didalam tubuh.

Perlu diketahui, saat kelebihan homosistein tentu bisa memicu terhentinya suplai darah serta nutrisi lainnya ke bagian otak sehingga dapat berpengaruh terhadap produksi dopamin, norepinefrin dan serotonin yang semuanya berperan dalam mengatur suasana hati sampai nafsu makan.

♦ Memperkuat Tulang

Dalam satu cangkir buncis mengandung 14 mikrogram vitamin K atau mememunuhi sekitar 20 persen kebutuhan harian dalam tubuh.

Vitamin K berguna untuk mengubah protein tulang, mengurangi ekskresi pada urin serta mengoptimalkan penyerapan kalsium sehingga saat tubuh kekurangan kalsium sering sekali dihubugkan dengan risiko terjadinya patah tulang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *